Genévrier Femelle Bio
Arbuste très rustique, adapté à la sécheresse, au port variable (retombant ou érigé), les feuillages composés d'aiguilles piquantes persistantes. Le Genévrier est une plante dioïque qui a besoin d'un plant mâle pour fructifier.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Genévrier, Baies de Genièvre
- Nom botanique :
- Juniperus communis Femelle
- Famille botanique :
- Cupressacées
- Feuillage :
- Persistant
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Dioïque (besoin d'un plant mâle et femelle)
- Premiers fruits :
- 4 ans
Fiche technique
Originaire du bassin méditerranéen, le Genévrier croît assez lentement, a peu de maladies et ravageurs connus et reste décoratifs toute l'année. Les aiguilles persistantes vert grisâtre, sont marquées d'un sillon blanc, elles sont pointus, insérées par trois, une fois les aiguilles froissées elles dégagent une odeur de pomme. On peut le rencontrer jusqu'à 2 500 m d'altitude.
Conseil de plantation
Faciles de culture, ils s'adaptent facilement à tous les types de sols sauf aux excès d'eau, il ne souffre ni de la sécheresse, ni du froid, ni du calcaire. Plus il verra la lumière plus il aura une végétation dense et compacte.
Caractéristique de la plante
Le fruit est un cône (fausses baies), qui apparaît uniquement sur les femelles en présence d'un plant mâles, les fruits se développent sur deux ans ainsi sur le même rameau, il peut y avoir différents stades de fruits. Les baies du genévrier sont utilisées comme condiment dans les marinades de viande ou gibier ou bien évidemment dans la choucroute, car les tanins qui la composent facilitent la digestion. Les baies de genévrier sont utilisées en macération d'alcool comme le Gin, le Péquet ou l'Aquavit et bien d'autres alcools, surtout au Nord de la France. Le genre Juniperus provient du celtique, pour décrire la baie par le mot "âcre".
Hauteur adulte 3 à 5 m
Largeur adulte 2 à 3 m
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Arrosage Modéré
Exposition Plein soleil
Calendrier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
Dans la même catégorie...