Baie de Mai Edulis Bio

Description

Chèvrefeuille arbustif voisin du Lonicera Kamtchatica mais avec des fruits plus gros, bleutés qui donnent également d’excellentes confitures. La maturité se situe près d’Angers, fin mais, début juin.

Fiche technique

Nom du végétal Baie de Mai Edulis
Nom botanique LONICERA caerulea Edulis
Famille botanique Caprifoliaceae
Origine du végétal Nord du Japon
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 0,5 à 1 m
Nombre d'année avant la taille adulte 3 ans
Feuillage Caduc
Port du végétal Buissonnant
Commentaires sur le comportement du végétal Peu drageonnant
Rusticité Très forte (résiste à -25°C)
Commentaire sur la sensibilité Bonne résistance aux maladies
Pollinisation Nécessite une pollinisation croisée
Période de floraison Mars
Commentaire sur la fleur Floraison blanche
Plante ornementale Non
Emplacement - Idées d'utilisation Haie
Emplacement - Idées d'utilisation Isolé
Biodiversité Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit Baie de Mai
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 2ème année
Période de cueillette Mai
Période de cueillette Juin
Poids ou taille du fruit 10 grammes
Commentaire libre sur les fruits Fruits bleu médium, productivité moyenne
Saveur Acidulée
Saveur Assez goûteux
Saveur Fruitée
Consommation du fruit A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Bien drainé (sensible aux asphyxies racinaires)
Type de sol Tous types
Conseils sur le sol Paillage
Exposition Plein soleil
Exposition Légèrement ombragée

30 autres produits dans la même catégorie :