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Cognassier Portugal Bio

Description

Petit arbre trapu, évasé aux rameaux tortueux. Les grandes fleurs blanches apparaissent fin Avril - début Mai selon le climat. Les coings, gros fruits de couleur jaune, à maturité en Novembre-Décembre. La variété Portugal produit des fruits très parfumés.

Fiche technique

Nom du végétal Cognassier
Nom botanique CYDONIA vulgaris Portugal
Famille botanique Rosaceae
Origine du végétal Portugal
Hauteur adulte 3 à 5 m
Largeur adulte 2 à 3 m
Nombre d'année avant la taille adulte 5 ans
Feuillage Caduc
Commentaires sur le feuillage ou le bois Feuillage gaufré au revers gris argenté
Port du végétal Arbustif
Commentaires sur le comportement du végétal Non drageonnant
Rusticité Très forte (résiste à -25°C)
Commentaire sur la sensibilité Sensible au feu bactérien et à la moniliose
Pollinisation Autofertile
Période de floraison Avril
Commentaire sur la fleur Floraison blanche veinée de rose clair
Plante ornementale Oui
Valeur décorative Bel arbre bien charpenté, Il se couvre de grandes fleurs blanches veinées de rose au printemps et de gros fruits décoratifs à l'automne.
Emplacement - Idées d'utilisation Haie
Emplacement - Idées d'utilisation Isolé
Biodiversité Mellifère
Biodiversité Apprécié des pollinisateurs
Nom courant du fruit Coing
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 5ème année
Période de cueillette Novembre
Période de cueillette Décembre
Poids ou taille du fruit 800 grammes
Commentaire libre sur les fruits Gros fruits jaunes dorés, forte productivité
Saveur Acidulée
Saveur Parfumée
Consommation du fruit A consommer cuits!
Utilisations possibles du fruit Sa saveur est moins astringente et plus aromatisé. Il est idéal pour faire de la gelée et de la pâte de coing.
Vigueur de la plante Très vigoureuse
Besoin en eau 2
Type de sol Fertile
Type de sol Tous types
Conseils sur le sol Paillage, apport de fumier ou compost à la plantation
Exposition Plein soleil
Exposition Légèrement ombragée
Exposition Semi-ombragée

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