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Cognassier Portugal Bio

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Très forte (résiste à -25°C)

Plein soleil

Légèrement ombragée

Semi-ombragée

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Description

Petit arbre trapu, évasé aux rameaux tortueux. Les grandes fleurs blanches apparaissent fin Avril - début Mai selon le climat. Les coings, gros fruits de couleur jaune, à maturité en Novembre-Décembre. La variété Portugal produit des fruits très parfumés.

Fiche technique

Nom du végétal	Cognassier
Nom botanique	CYDONIA vulgaris Portugal
Famille botanique	Rosaceae
Origine du végétal	Portugal
Hauteur adulte	3 à 5 m
Largeur adulte	2 à 3 m
Nombre d'année avant la taille adulte	5 ans
Feuillage	Caduc
Commentaires sur le feuillage ou le bois	Feuillage gaufré au revers gris argenté
Port du végétal	Arbustif
Commentaires sur le comportement du végétal	Non drageonnant
Rusticité	Très forte (résiste à -25°C)
Commentaire sur la sensibilité	Sensible au feu bactérien et à la moniliose
Pollinisation	Autofertile
Période de floraison	Avril
Commentaire sur la fleur	Floraison blanche veinée de rose clair
Plante ornementale	Oui
Valeur décorative	Bel arbre bien charpenté, Il se couvre de grandes fleurs blanches veinées de rose au printemps et de gros fruits décoratifs à l'automne.
Emplacement - Idées d'utilisation	Haie
Emplacement - Idées d'utilisation	Isolé
Biodiversité	Mellifère
Biodiversité	Apprécié des pollinisateurs
Nom courant du fruit	Coing
Nombre d'années avant les premiers fruits	Dès la 5ème année
Période de cueillette	Novembre
Période de cueillette	Décembre
Poids ou taille du fruit	800 grammes
Commentaire libre sur les fruits	Gros fruits jaunes dorés, forte productivité
Saveur	Acidulée
Saveur	Parfumée
Consommation du fruit	A consommer cuits!
Utilisations possibles du fruit	Sa saveur est moins astringente et plus aromatisé. Il est idéal pour faire de la gelée et de la pâte de coing.
Vigueur de la plante	Très vigoureuse
Besoin en eau	2
Type de sol	Fertile
Type de sol	Tous types
Conseils sur le sol	Paillage, apport de fumier ou compost à la plantation
Exposition	Plein soleil
Exposition	Légèrement ombragée
Exposition	Semi-ombragée