Sureau Alba Bio

Description

Variété à fruits blancs dépourvus d'anthocyanes, apparue spontanément. Fruits indigestes si non-cuits. Très apprécié des pollinisateurs et des oiseaux.

Fiche technique

Famille botanique Caprifoliaceae
Hauteur adulte 3 à 5 m
Largeur adulte 2 à 3 m
Nombre d'année avant la taille adulte 5 ans
Feuillage Caduc
Port du végétal Arbustif
Commentaires sur le comportement du végétal Non drageonnant
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Pollinisation Autofertile
Période de floraison Avril,Mai
Plante ornementale Oui
Emplacement - Idées d'utilisation Haie,Isolé
Biodiversité Apprécié des oiseaux,Mellifère,Apprécié des pollinisateurs
Nom courant du fruit Baie de Sureau
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 2ème année
Période de cueillette Août,Septembre
Poids ou taille du fruit 1 gramme
Saveur Parfumée,Sucrée
Consommation du fruit A consommer cuits!
Vigueur de la plante Très vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Tous types
Conseils sur le sol Paillage quand il est jeune
Exposition Plein soleil
Exposition Légèrement ombragée

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