Groseiller à Maquereaux Robustenda Bio

Groseiller à Maquereaux Robustenda Bio

Variété tardive autofertile, aux fruits vert clair, très productive et très épineuse.

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Détails du produit

Nom du végétal :
Grosseillier à Maquereau Robustenda, Gratte poux, Croque poux
Nom botanique :
Ribes uva crispa Robustenda
Famille botanique :
Grossulariacées
Feuillage :
Caduc
Port de la plante :
Arbustif
Pollinisation :
Auto-fertile
Premiers fruits :
3 ans

Fiche technique

Cette variété d'origine Allemande, est très vigoureuse avec une bonne croissance à un port retombant, son fruit tardif est très acide. 

Conseil de plantation

La groseille à maquereau se plaît en terrain acide, sain, aéré, bien riche en matière organique. Elles supportent difficilement le calcaire. Il est préférable d’éviter une plantation orientée plein sud, les situations plus ombragées étant plus favorables. S’il y a risque d’asphyxie racinaire causé par un excès d’eau momentané, on plantera sur une butte ou un billon. Elle craint la sécheresse lors de la fructification, un paillage est une bonne solution pour éviter ces problèmes ! 

Caractéristique de la plante

Contrairement à nos autres variétés Robustenda, s'utilise majoritairement comme un condiment, car elle est sont trop acides, mais elles permettent la préparation de chutney aigre-doux, ou bien elles peuvent être associé à des poissons gras, du gibier ou bien un magret de canard. 

Hauteur adulte 1 à 2 m

Largeur adulte 0,5 à 1 m

Rusticité Forte (résiste à -18°C)

Arrosage Modéré

Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi

Calendrier

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  • Période de floraison
  • Période de fructification
  • Période de plantation
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