Baie de Mai Kamtchatica Bio

Description

Buisson rustique de 2 mètres de haut à feuillage clair et la floraison jaune orangée. Ses fruits oblongs, violacés et acidulées donnent d’excellentes confitures. A maturité la deuxième quinzaine de mai.

Fiche technique

Nom du végétal Baie de mai Kamtchatica
Nom botanique LONICERA Kamtchatka
Famille botanique Caprifoliaceae
Origine du végétal Sibérie, Nord de la Chine
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 0,5 à 1 m
Nombre d'année avant la taille adulte 3 ans
Feuillage Caduc
Port du végétal Buissonnant
Commentaires sur le comportement du végétal Peu drageonnant
Rusticité Très forte (résiste à -25°C)
Commentaire sur la sensibilité Bonne résistance aux maladies
Pollinisation Nécessite une pollinisation croisée
Période de floraison Mars
Commentaire sur la fleur Floraison jaune orangée
Plante ornementale Non
Emplacement - Idées d'utilisation Haie
Emplacement - Idées d'utilisation Isolé
Biodiversité Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit Baie de Mai
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 2ème année
Période de cueillette Mai
Période de cueillette Juin
Poids ou taille du fruit 10 grammes
Commentaire libre sur les fruits Petits fruits bleu, productivité moyenne
Saveur Acidulée
Saveur Assez goûteux
Consommation du fruit A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Bien drainé (sensible aux asphyxies racinaires)
Type de sol Tous types
Conseils sur le sol Paillage
Exposition Plein soleil
Exposition Légèrement ombragée

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