Poivre des moines Bio
Le Vitex agnus-castus, ou gattilier, est un arbuste méditerranéen à fleurs bleu-violet et baies noires, apprécié pour ses vertus médicinales, notamment dans la régulation du cycle féminin. Rustique et décoratif, il est idéal pour les jardins ensoleillés
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Poivre des moines, Gattilier, arbre chaste
- Nom botanique :
- Vitex agnus-castus
- Famille botanique :
- Lamiacées
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
Le Vitex agnus-castus, ou gattilier, est un arbuste méditerranéen qui peut atteindre 1 à 5 mètres de hauteur. Il est connu pour ses grappes de fleurs bleu-violet et ses petites baies noires, utilisées en phytothérapie pour réguler le cycle menstruel féminin. Surnommé "poivre des moines" pour son utilisation historique dans les monastères, cet arbuste est apprécié pour son feuillage aromatique et sa rusticité, tolérant à la sécheresse et au froid modéré. Le gattilier est un choix idéal pour les jardins ensoleillés, ajoutant une touche de couleur en fin d'été.
Conseil de plantation
Le vitex s'épanouit dans tous les sols, sauf trop humides. Il tolère les sols pauvres et résiste à la sécheresse une fois installé. Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé, à l'abri des vents froids, pour une floraison généreuse.
Caractéristique de la plante
Au Moyen-Âge, on utilisait le gattilier pour épicer les plats des moines et apaiser leurs désir car il était réputé pour ses vertus anaphrodisiaques. Plus doux que le poivre noir, son amertume est aujourd'hui appréciée dans diverses préparations, de l'entrée au dessert. De plus il à été prouvé que le gattilier régule l'équilibre hormonal féminin et soulage les symptômes du syndrome prémenstruel, y compris les cycles menstruels irréguliers et les douleurs avant les règles. Il est aussi recommandé pour les troubles de la ménopause, comme les bouffées de chaleur, la nervosité et les problèmes de concentration.
Hauteur adulte 1,5 à 2,5 m
Largeur adulte 1 à 1,5 mètres
Rusticité Bonne (résiste à -15°C)
Arrosage Modéré
Exposition Plein soleil
Calendrier
J
F
M
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S
O
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D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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Description de nos formats
Nous proposons plusieurs types de format du plus petit, avec le godet de 7 cm, au plus grand, avec le conteneur de 1.6 litres. Chacun est adapté à la plante et à ses besoins et peut pour un même sujet se décliner en plusieurs choix de grandeur.
Le Godets de 7 cm
Le godet de 7 cm (abrégé G7) est utilisé seulement pour les fraises des bois, il convient parfaitement à leur chevelure racinaire et au bon développement de la partie aérienne. Les plants font approximativement entre 3 et 15 cm (selon le stade de culture).
Le Godets de 8 cm
Le godet de 8 cm (abrégé G8) est un contenant utilisé pour les canneberges et une partie de notre production issue du semis de l’année. Ce format permet un bon développement racinaire. Il permet d’obtenir des plants de qualité sous peu de temps (1 à 2 ans). Les plants mesurent aux alentours entre 5 et 15 cm (selon le stade de culture).
Le Godets de 9 cm
Le godet de 9 cm (abrégé G9) est le contenant le plus utilisé dans notre pépinière. Il est utilisé sur une majorité de notre gamme (cassis, framboise, groseille et autres). Les plants mesurent approximativement entre 4 et 20 cm (selon le stade de culture).
Le conteneur de 1 L
Le conteneur de 1 L (abrégé C1L) est utilisé pour une partie de notre gamme, souvent des végétaux issus de semis repiqués à partir de G8. Leur chevelure racinaire est puissante et permet une bonne installation de la plante, il est recommandé de griffer les racines pour qu’elles puissent mieux s’étendre lors de la plantation. Les plants en C1L mesurent environ 8 et 30 cm.
Le conteneur de 1.6 L
Le conteneur de 1.6 L (abrégé C1.6L) est le plus gros format mis à disposition sur le site en ligne. Les C1.6L sont utilisés sur une majeure partie de notre gamme, ce sont des plants de deux ans pour l’ensemble de la gamme et 3 ans pour les myrtilliers. Attention ce type de format demande plus d’attention pour l’irrigation les premières années. Il est recommandé de griffer les racines pour s’assurer de sa bonne installation !
Nous tenons à vous préciser que les photos ne sont pas contractuelles. Autre point important, la pépinière Ribanjou ne s’attache pas l’aspect visuel de la plante, ni à son esthétisme. Le plus important est le système racinaire, sur lequel nous portons toute notre attention pour laisser à la plante le soin de se développer à son rythme. C’est la garantie d’un système racinaire fort et sain, pour s’assurer du meilleur taux de reprise dans votre jardin.
Les formats ne sont jamais tous disponibles pour la même variété, les déclinaisons sont fréquemment sous 2 types (le plus souvent G9 et C1.6L).