Fraisier Blanche des bois Bio

2,50 € TTC

Description

Variété remontante issue d'une souche sauvage européenne. Elle ne stolone quasiment pas. Le fruit allongé, pèse environ 1 g et reste totalement blanc à maturité. Son goût, d'une rare finesse, a surpris plus d'un consommateur, il est vraiment remarquable.

Fiche technique

Nom du végétal Fraisier Blanche des bois
Nom botanique FRAGARIA vesca alpina Blanche des bois
Famille botanique Rosaceae
Origine du végétal Européenne
Hauteur adulte 15 à 30 cm
Largeur adulte 30 à 50 cm
Nombre d'année avant la taille adulte 1 an
Feuillage Caduc
Port du végétal Rampant
Commentaires sur le comportement du végétal Non stolonifère
Remontant Non
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Commentaire sur la sensibilité Bonne résistance aux maladies
Pollinisation Autofertile, améliorée par une pollinisation croisée
Période de floraison Mai
Période de floraison Juin
Période de floraison Juillet
Période de floraison Août
Plante ornementale Non
Emplacement - Idées d'utilisation Massif
Biodiversité Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit Fraise
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 1ère année
Poids ou taille du fruit 1 gramme
Commentaire libre sur les fruits Petits fruits blancs, faible productivité
Saveur Fruitée
Saveur Sucrée
Saveur Très goûteux
Consommation du fruit A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Tous types
Conseils sur le sol Paillage
Exposition Semi-ombragée

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