Myrtillier Ivanhoé Bio
Ivanhoé est une variété nord-américaine sélectionnée en 1933. Elle produit début juillet des gros fruits, légèrement aplatis, peu pruneaux et de très bonne qualité aromatique. Les fruits ne sont pas sensibles à l'éclatement. Le buisson est très vigoureux, érigé et peu branchu. Variété plus sensible au froid en dessous de -15 °C.
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Myrtillier Ivanhoé, Bleuet Ivanhoé
- Nom botanique :
- Vaccinium corymbosum Ivanhoé
- Famille botanique :
- Ericacée
- Feuillage :
- Persistant
- Port de la plante :
- Arbustif
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 3 ans
Fiche technique
Ivanhoé est une variété nord-américaine sélectionnée en 1933. Elle produit début juillet des gros fruits, légèrement aplatis, peu pruneaux et de très bonne qualité aromatique. Les fruits ne sont pas sensibles à l'éclatement. Le buisson est très vigoureux, érigé et peu branchu. Variété plus sensible au froid en dessous de -15 °C.
Conseil de plantation
Les myrtilliers sont des plantes acidophiles, elles nécessitent une terre comprise entre pH 4 et pH 5.5, avec un taux de matière organique supérieur à 5 % permettant une bonne rétention en eau. En sol neutre, il est conseillé d'amender avec 50 l de tourbe blonde par pied, mélangé à la terre sur les 30 à 40 premiers centimètres. Un paillage organique est recommandé pour maintenir la fraîcheur en été. L'arrosage est le facteur de réussite sur les myrtilles, il est préférable d'arroser un peu tous les jours, plutôt que beaucoup une fois par semaine. Les myrtilliers sont très sensibles à l'excès d'azote, il est donc préférable d'utiliser un compost à demi-dose pour amender, et de l'apporter à l'automne. Les myrtilliers arbustifs ont besoin de beaucoup d'ensoleillement pour fructifier, plantés à l'ombre, ils poussent, mais ne fructifient pas.
Caractéristique de la plante
Ivanhoé produit de petits fruits bleu foncé à noir, avec un arôme boisé, tannique, relevé par une acidité marquée. C'est une variété remarquable en transformation autant pour son arôme que pour sa couleur. Elle est la plus riche en acide chlorogénique efficace contre le diabète de type 2.
Hauteur adulte 2 m
Largeur adulte 1 m
Rusticité Moyenne (résiste à -10°C)
Arrosage Modéré
Exposition Plein soleil
Calendrier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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