Fraisier Blanc des bois Bio
La fraise Blanches des bois s'utilise comme une fraise classique même si elle est plus petite, elle sublime une pâtisserie et régale les palets les plus exigeants, mais l'utilisation que vous nous conseillons est le grappillage dans le jardin, au fur à mesure de la maturité des fruits !
Détails du produit
- Nom du végétal :
- Fraise des Bois Blanches, Fraise blanche des Bois
- Nom botanique :
- Fragaria vesca alpina Blanche des Bois
- Famille botanique :
- Rosacées
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Couvre-sol
- Pollinisation :
- Auto-fertile
- Premiers fruits :
- 1 an
Fiche technique
Variété de fraises des bois remontantes, issue d'une souche sauvage européenne, elle ne stolone quasiment pas, le petit fruit allongé, pèse environ 1 gr, et reste d'un blanc immaculée à maturité, son goût d'une rare finesse, à surpris d'un consommateur, il est vraiment remarquable !
Conseil de plantation
La blanche des bois est une variété vraiment étonnante, facile à cueillir. Elle vous permettra sur toute la période de récolte de profiter de fraise au goût merveilleux. Son origine vient des "Fraises alpines" que l'on a découvert au début du XIXe siècle. Le rendement est plus élevé que le capron, aux alentours des 300 gr par pied sur toute la fructification. Ce fraisier n'est pas envahissant, car il stolone très peu, les oiseaux sont moins attirer que sur les fraises rouges ! Vous pouvez très facilement les planter en pot ou en jardinière !
Caractéristique de la plante
La fraise de bois est facile de culture, elle aime les sols légers, sains et aérés, elle se plaît mieux à la mi-ombre qu'au soleil, elle n'aime pas les excès d'eau en hiver et la sécheresse estivale. En pot, choisissez un terreau riche en azote et potasse, le plus légers possible ; en culture hors-sol, les besoins en eau sont plus élevés, il faudra donc y veiller avec attention.
Hauteur adulte 15 à 30 cm
Largeur adulte 30 à 50 cm
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Arrosage Modéré
Exposition Ombre du matin, Soleil de l'après-midi
Calendrier
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- Période de floraison
- Période de fructification
- Période de plantation
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