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Cassis blanc Bio

10,75 € TTC

Description

Cassis blanc est une variété de cassis à fruit blanc. La couleur vert clair de la plante est due à un gène dominant qui prive la plante d'anthocyanes. C'est une variété multipliée uniquement sur commande passée au moins 1 an à l'avance.

Fiche technique

Nom du végétal Cassis blanc
Nom botanique RIBES nigrum Cassis blanc
Famille botanique Grossulariaceae
Origine du végétal Ancienne, inconnue
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 1 à 2 m
Nombre d'année avant la taille adulte 3 ans
Feuillage Caduc
Commentaires sur le feuillage ou le bois pourvue de glandes essentielles
Port du végétal Buissonnant
Commentaires sur le comportement du végétal Non drageonnant
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Commentaire sur la sensibilité Sensible à l'oïdium
Pollinisation Nécessite une pollinisation croisée
Période de floraison Avril
Commentaire sur la fleur Floraison en grappes
Plante ornementale Non
Emplacement - Idées d'utilisation Haie,Isolé
Biodiversité Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit Cassis
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 2ème année
Période de cueillette Juillet
Commentaire libre sur les fruits Fruits médium blancs, en grappes courtes, faible productivité
Saveur Fruitée,Sucrée
Consommation du fruit A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit Feuilles et bourgeons s'utilisent en infusion. Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Tous types
Conseils sur le sol Paillage
Exposition Légèrement ombragée
Exposition Plein soleil

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