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Arbre très décoratif. Les fruits sont recouverts d'une pruine bleu clair très lumineuse. Il possède une belle productivité. Les jeunes sujets doivent être protégés des gelées tardives au printemps. Fruits indigestes si non-cuits. Très apprécié des pollinisateurs et des oiseaux.
Nom du végétal | Sureau Glauca, Caerulea |
Nom botanique | SAMBUCUS caerulea Glauca |
Famille botanique | Caprifoliaceae |
Origine du végétal | USA, Ouest du Canada |
Hauteur adulte | 3 à 5 m |
Largeur adulte | 1 à 2 m |
Nombre d'année avant la taille adulte | 7 ans |
Feuillage | Caduc |
Commentaires sur le feuillage ou le bois | Feuillage imparipenné et tiges creuses contenant de la moelle, caractéristiques |
Port du végétal | Arbustif |
Commentaires sur le comportement du végétal | Non drageonnant |
Rusticité | Forte (résiste à -18°C) |
Commentaire sur la sensibilité | Pas de maladie |
Pollinisation | Autofertile |
Période de floraison | Avril,Mai |
Commentaire sur la fleur | Large floraison blanche en ombelle. |
Plante ornementale | Oui |
Valeur décorative | Large floraison blanche en ombelle. Fructification bleu-pruiné |
Emplacement - Idées d'utilisation | Haie,Isolé |
Biodiversité | Apprécié des oiseaux,Mellifère,Apprécié des pollinisateurs |
Nom courant du fruit | Baie de Sureau |
Nombre d'années avant les premiers fruits | Dès la 2ème année |
Période de cueillette | Septembre,Octobre |
Poids ou taille du fruit | 1 gramme |
Commentaire libre sur les fruits | Fruits bleu pruiné en grappe, forte productivité |
Saveur | Parfumée,Sucrée |
Consommation du fruit | A consommer crus! |
Utilisations possibles du fruit | Confitures, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc. |
Vigueur de la plante | Moyennement vigoureuse |
Besoin en eau | 3 |
Type de sol | Tous types |
Conseils sur le sol | Paillage quand il est jeune |
Exposition | Plein soleil |
Exposition | Légèrement ombragée |
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