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Groseillier à grappes Junifer Bio Agrandir l'image
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Groseillier à grappes Junifer Bio

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Description

Variété précoce autofertile à fruits rouges. Bien adaptée y compris au sud de la France grâce à de très faibles besoins en froid. C'est la meilleure variété pour tout usage. Ses fruits sont riches en pectine et colorants, parfaits pour la transformation.

Fiche technique

Nom du végétal Groseillier à grappes Junifer
Nom botanique RIBES rubrum Junifer
Famille botanique Grossulariaceae
Origine du végétal INRA (Mr Lantin) dans un semis de fécondation libre de 'Fay's Prolific'
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 1 à 2 m
Nombre d'année avant la taille adulte 3 ans
Feuillage Caduc
Commentaires sur le feuillage ou le bois Feuillage inodore contrairement au Cassis
Port du végétal Erigé
Commentaires sur le comportement du végétal Non drageonnant
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Commentaire sur la sensibilité Sensible à l'oïdium
Pollinisation Autofertile, améliorée par une pollinisation croisée
Période de floraison Avril
Commentaire sur la fleur Floraison en grappes
Plante ornementale Non
Emplacement - Idées d'utilisation Haie,Isolé
Biodiversité Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit Groseille
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 2ème année
Période de cueillette Juin,Juillet
Poids ou taille du fruit 10 grammes
Commentaire libre sur les fruits Gros fruits rouges, moyennes grappes, forte productivité
Saveur Acidulée,Très goûteux
Consommation du fruit A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Tous types sauf calcaire
Conseils sur le sol Paillage
Exposition Légèrement ombragée
Exposition Plein soleil

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