Groseillier à grappes Bar le Duc Blanche Bio

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Description

Une variété tardive autofertile réputée. Les fruits contiennent peu de pépins et servent à la confection de la célèbre "Confiture de Bar le Duc".

Fiche technique

Nom du végétal Groseillier à grappes Bar le Duc Blanche
Nom botanique RIBES rubrum Bar le duc blanche
Famille botanique Grossulariaceae
Origine du végétal Française
Hauteur adulte 1 à 2 m
Largeur adulte 1 à 2 m
Nombre d'année avant la taille adulte 3 ans
Feuillage Caduc
Commentaires sur le feuillage ou le bois Feuillage inodore contrairement au Cassis
Port du végétal Erigé
Commentaires sur le comportement du végétal Non drageonnant
Rusticité Forte (résiste à -18°C)
Commentaire sur la sensibilité Sensible à l'Oïdium
Pollinisation Autofertile, améliorée par une pollinisation croisée
Période de floraison Avril
Commentaire sur la fleur Floraison en grappes
Plante ornementale Non
Emplacement - Idées d'utilisation Haie,Isolé
Biodiversité Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit Groseille
Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 2ème année
Période de cueillette Juillet
Poids ou taille du fruit 10 grammes
Commentaire libre sur les fruits Gros fruits blancs, moyennes grappes, productivité moyenne
Saveur Acidulée,Très goûteux
Consommation du fruit A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse
Besoin en eau 3
Type de sol Argileux,Fertile
Conseils sur le sol Paillage
Exposition Plein soleil
Exposition Légèrement ombragée

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