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Anita produit de gros fruits de saveur acidulée et parfumée. C'est la première à mûrir. La récolte s’opère en plusieurs fois sur environ 2 semaines du fait d’une maturité hétérogène. La récolte mécanique est compliquée par la difficulté du fruit à se détacher de la grappe. Espèce réservée aux amateurs.
Nom du végétal | Caseille Anita |
Nom botanique | RIBES nigrum x r.divaricat Anita |
Famille botanique | Grossulariaceae |
Origine du végétal | Hybride allemand tétraploïde entre un cassis et un groseillier épineux (Ribes divaricatum) |
Hauteur adulte | 1 à 2 m |
Largeur adulte | 1 à 2 m |
Nombre d'année avant la taille adulte | 2 ans |
Feuillage | Caduc |
Commentaires sur le feuillage ou le bois | Feuilles vert clair |
Port du végétal | Erigé |
Commentaires sur le comportement du végétal | Non drageonnant |
Rusticité | Forte (résiste à -18°C) |
Commentaire sur la sensibilité | Bonne résistance aux maladies |
Pollinisation | Autofertile |
Période de floraison | Avril,Mai |
Commentaire sur la fleur | Fleurs rouge-marron |
Plante ornementale | Non |
Emplacement - Idées d'utilisation | Haie,Isolé |
Biodiversité | Apprécié des oiseaux |
Nom courant du fruit | Caseille |
Nombre d'années avant les premiers fruits | Dès la 2ème année |
Période de cueillette | Juillet |
Poids ou taille du fruit | 10 grammes |
Commentaire libre sur les fruits | Fruits médium, bleu foncé-noir, courtes grappes, forte productivité |
Saveur | Fruitée,Très goûteux |
Consommation du fruit | A consommer crus! |
Utilisations possibles du fruit | Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc. |
Vigueur de la plante | Très vigoureuse |
Besoin en eau | 3 |
Type de sol | Tous types |
Conseils sur le sol | Paillage |
Exposition | Légèrement ombragée |
Exposition | Plein soleil |
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