Mûrier noir Bio

Description

Ne pas confondre avec le mûrier blanc dont le feuillage nourrit les vers à soie. Arbre de croissance lente à cime arrondie qui peut atteindre 15 à 20 mètres. Fruits agrégés charnus, composés de plusieurs ovaires accolés. Noir à maturité de début Août à mi-Septembre. Fruits au jus noir acidulé et d’un agréable parfum.

Fiche technique

Nom du végétal	Mûrier noir
Nom botanique	MORUS nigra
Famille botanique	Moraceae
Origine du végétal	Sud du Caucase et de la Mer Caspienne, naturalisé dans toute l'Europe
Hauteur adulte	jusqu'à 20 m
Largeur adulte	5 à 7 m
Nombre d'année avant la taille adulte	15 ans
Feuillage	Caduc
Commentaires sur le feuillage ou le bois	Feuillage dense à ramification basse créant une belle ombre pour les jardins
Port du végétal	Etalé
Commentaires sur le comportement du végétal	Non drageonnant
Rusticité	Forte (résiste à -18°C)
Commentaire sur la sensibilité	Bonne résistance aux maladies
Pollinisation	Autofertile
Période de floraison	Mai,Juin
Commentaire sur la fleur	Chatons vert-jaune à l'aisselle des feuilles
Plante ornementale	Oui
Valeur décorative	Arbre au tronc noueux avec l'âge, avec belle ramification
Emplacement - Idées d'utilisation	Isolé
Biodiversité	Apprécié des oiseaux
Nom courant du fruit	Mûre
Période de cueillette	Août,Septembre
Poids ou taille du fruit	10 grammes
Commentaire libre sur les fruits	Gros fruits noirs, forte productivité
Consommation du fruit	A consommer crus!
Utilisations possibles du fruit	Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc.
Vigueur de la plante	Très vigoureuse
Besoin en eau	3
Type de sol	Bien drainé (sensible aux asphyxies racinaires),Fertile,Profond
Conseils sur le sol	Paillage quand il est jeune
Exposition	Légèrement ombragée
Exposition	Plein soleil