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Calendrier des cueillettes

Ce calendrier est basé sur nos constatations à Angers.

Il est à adapter à votre région et peut varier en fonction des aléas climatiques.

       
        
AVRIL   :    Premières Fraises Ciflorettes - fleurs de Sureau.
       
       
MAI   :   Chèvrefeuilles comestibles- Fraises et premières Fraises des bois -                                Myrtilles européennes - fleurs de Sureau.
       
       

JUIN

JUILLET

 :  

Myrtilles Européennes - Fraises et Fraises des Bois - Cassis - Groseilles -                  premières Framboises - Groseilles à maquereau - Caseilles - Amélanches - Myrtilles arbustives - baies de Sureau rouge - Première récolte Airelles rouges.

       
       
AOÛT   :   Framboises - Myrtilles arbustives - Fraises des bois - Mûres - baies d'Aronia - Cornouilles.
       
       
SEPT.   :   Framboises - Myrtilles arbustives - Fraises remontantes et Fraises des Bois - Mûres - baies d'Aronia - Epine Vinette - Argouses - baies de Sureau.
       
       
OCT.   :   Framboises - Myrtilles arbustives - Fraises remontantes et Fraises des Bois - Kiwaïs -deuxème récolte Airelles rouges - Poivrier du Sichuan - Arbouses.
       
       
NOV.   :   Dernières Framboises - Poivrier du Sichuan.
      Avant les gelées : cueillette Kiwis et Canneberges - Arbouses.
       
       
DEC.   :   Conservation et début de consommation des Kiwis.
       
       

JAN.

FEV.

MARS

 :   Dégustations des Kiwis conservés en cave et de tous les produits transformés.
       

 

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