Murier

                                                                                                 

Origine : sud du Caucase et de la mer caspienne, naturalisé dans toute l’Europe

Apparence : arbre à cime arrondie qui peut atteindre 15m à 20m, croissance lente

Sol : fertile, profond, bien drainé mais suffisamment frais

Exposition : ensoleillée

Feuillage : large, ovale, avec parfois 2 lobes sur le feuillage juvénile

Floraison : monoïque à fleurs unisexuées portées par des chatons en mai / juin

Fructification : fruit agrégé charnu, composé de plusieurs ovaires accolés, d’une longueur d’environ 3cm, noir à maturité, contient un jus noir acidulé assorti d’un agréable parfum, maturité début août à mi-septembre

Recommandations : ne pas confondre avec le mûrier blanc à fruits voisins mais acide, dont le feuillage sert de nourriture aux vers à soie

Mûrier noir Mûrier noir
Morus nigra

Ne pas confondre avec le mûrier blanc dont le feuillage nourrit les vers à soie.

Arbre de croissance lente à cime arrondie qui peut atteindre 15 m à 20 m,

Fruits agrégés charnus, composés de plusieurs ovaires accolés. Noir à maturité de début août à mi-septembre.

Au jus noir acidulé et d’un agréable parfum.

A partir de €13.10
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